Agricultural and Food Science - abstract

Keywords Allium schoenoprasum L., chives, fertigation, culinary herbs, mulches, nitrogen, cultivars,

Selostus

Ruohosipuli on monivuotinen ja Suomessa luonnonvarainen yrttikasvi. Ruohosipulin kaupallinen tuotanto on maassamme hyvin vähäistä, ja yrttiä tuodaan runsaasti maahan. Tästä heräsi kiinnostus selvittää mahdollisuuksia tuottaa kasvia tehokkaasti nykyaikaisilla viljelymenetelmillä. Lajikkeen, maanpinnan katteen ja lannoituksen vaikutuksia ruohosipulin satoon tutkittiin kolmivuotisissa kenttäkokeissa. Tutkitut lajikkeet voitiin jakaa kahteen ryhmään: satoisimmat lajikkeet (kotimainen luonnonkanta Hankoniemi, hollantilainen viljelykanta Tavallinen ja saksalainen lajike Grolau) tuottivat 10-20 % korkeammat sadot kuin muut lajikkeet. Sadon laadussa ei ilmennyt selviä lajike-eroja. Musta muovi maanpinnan katteena lisäsi satoa ja helpotti rikkakasvien hallintaa sekä maan kosteuden säilymistä. Peruslannoituksen jälkeen viikottainen kastelulannoitus moniravinteisella lannoitteella ja korkeammalla typpimäärällä (10- 15 kg/ha N viikossa) tuotti suuremman biomassan kuin pelkän typpilannoitteen ja/tai puolet alemman typpimäärän käyttö. Istutusta seuraavina vuosina sadon mukana poistui typpeä 185-200 kg/ha, fosforia 17-20 kg/ha ja kaliumia 120-140 kg/ha eniten lannoitetussa ja suurimman sadon tuottaneessa käsittelyssä. Tulosten mukaan ruohosipuli on nykyaikaisilla viljelymenetelmillä satoisa kasvi.

Contact terhi.suojala@mtt.fi

[Full text] (PDF 98 kt)

Update 25.11.2003.