Asiantuntijat

Veli Hietaniemi

Tutkimusaiheet:
Elintarvikkeiden ja maataloustuotteiden orgaaniset vierasaineet, kromatografia, massaspektrometria, SFE (ylikriittinen uutto). Elintarvikkeiden ja maataloustuotteiden mykotoksiinit (Fusarium-toksiinit, aflatoksiinit ja okratoksiini A), Polysykliset aromaattiset hiilivety-yhdisteet (PAH-yhdisteet), torjunta-ainejäämät, PCB-yhdisteet.

Asiantuntemusala:
analyysimenetelmät, elintarvikkeet, mykotoksiinit, polyklooratut bifenyylit, torjunta-aineet, PAH-yhdisteet
 

Henkilön asiantuntijatarkastetut julkaisut, muut julkaisut ja hankkeet MTT:ssä.